Einkaufsgenossenschaft Biel

"Silentium" Primitivo di Manduria Riserva DOC Holzkiste

Artikelnummer
2693
Jahrgang
2012
Produzent
Nicola Barese, Giubiasco
Land
Italien
Region
Salento
Anzahl Hoki
1
Abfüllung
75cl
Volumen
14 %
Passt zu
Eignet sich als Begleiter von Tapas, Trockenfleisch, kräftigen roten Fleischgerichten, Wild, Zürich-Geschnetzeltem, Gemüsegratin, aber auch zu einer einfachen Pizza.
Trinktemperatur
17° C
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Traubensorten
100%Primitivo

Einzelpreis: CHF 152.00 inkl. MWST

CHF 152.00 / Hoki

Anz. Flaschen
Charakter

Ein kraftvoller, dichter, ausgewogener Wein von sattem Granatrot, das am Rand leicht heller wird. Seine Aromatik ist unglaublich intensiv und komplex, erinnert charakteristisch an Zimt, Gewürznelken, schwarzen Pfeffer und reife Waldfrüchte. In die Nase steigen dazu Düfte von Dörrpflaume und Vanille, am Gaumen entfaltet sich die intensive Frucht mit Anklängen von Brombeere, Himbeergelee, dazu wieder Vanillenoten und Mokka, gestützt von einer fülligen, harmonischen Struktur. Reife und recht weiche Tannine sowie ein wunderbar langer Abgang vervollkommnen diesen Wein zum unvergesslichen Genuss.