Einkaufsgenossenschaft Biel

"Saint-Sébaste" Neuchâtel non filtré AOC Demeter

Artikelnummer
1022
Jahrgang
2018
Produzent
Jean-Pierre Kuntzer, Saint-Blaise
Land
Schweiz
Region
St. Blaise NE
Anzahl Fl.
6
Abfüllung
75cl
Volumen
11.5 %
Passt zu
Aperitif, Süsswasserfisch, Sauerkraut, Käsekuchen, Käsefondue
Trinktemperatur
9° C
Lagerfähigkeit
1 Jahr
Traubensorten
100%Gutedel
Klassifikation
AOC

Einzelpreis: CHF 12.80 inkl. MWST

CHF 76.80 / Krt x6

Anz. Flaschen
Vinifikation / Ausbau

Anfang des Monats Januar ist die Gärung dieses typischen Weines aus Neuenburg
komplett beendet. Danach wird er ungefiltert abgefüllt und am dritten Mittwoch desselben
Monats vorgestellt.

Charakter

Dieser Wein bietet dem Gaumen den erstaunlichen Eindruck von
tropischen Früchten, von blumigen Aromen, wie der Lindenblüte, die für einen jungen Wein
sehr aussergewöhnlich sind.